近期，我校组织食堂工作人员开展了一次操作技能培训。培训中后勤主任王才良首先针对前期工作中存在的问题进行了分析，提出了整改思路。接着徐志强校长从保障师生身体健康的角度，对学校食品卫生工作提出了新要求。最后王才良主任组织工人一起对《食品安全法》及《餐饮服务食品安全操作规范》有关条款进行了细致学习，并开展了现场检测。工人们认真学习，细心答题，并把所学知识贯彻到工作中。