中秋佳节欢乐多

9月10日下午，吕墅小学的食堂内欢声笑语，六年级的同学们欢聚一堂，他们在动手制作中秋月饼。

活动前，徐莉莉老师对月饼的制作要求、方法、步骤等进行了讲解和演示，同学们都能认真倾听并牢记于心。在徐老师和李晗老师的指导下，同学们动手和面，严格按照配方比例调配好油皮和油酥，在大家的齐心努力下，油皮、油酥成功制成，凑近鼻端闻一闻，还能闻到猪油的淡淡的清香。为了让月饼的面皮增加层次感，同学们又将混合好的油皮、油酥擀成牛舌状，并卷成卷。成卷的面皮摆在桌上，散发着光泽与诱人的香味，同学们都猜想月饼的味道肯定不错。终于将鲜肉馅包好了，将月饼送入了烤箱。等待的时间特别漫长，但同学们在这时，将地面、桌面、用具等都清理干净。半小时后，鲜肉月饼出炉，品尝着香喷喷的月饼，同学们感觉味道好极了。

本次综合实践活动是我校食育的一个方面，旨在引导同学们亲自实践、体验，感悟劳动的快乐。在动手实践的过程中，同学们掌握了制作月饼的方法，对中秋这一传统节日也有了更深的认识。（撰稿、摄影：王小鹰   审核：徐亚红）