第一个环节集中话题不同物质的吸热和散热性能一样吗？让学生举例说明。这时学生思维不易发散开，由教师先抛砖引玉效果较好。

第二个环节为本节课的重点，做油和水的吸热与散热对比试验。首先要让学生自己明确实验目的、器材、步骤，教师提示记录数据时的要点。由于本实验加热油时可能会有危险，让学生分组做水的吸热与散热实验，再请两位同学帮忙做油的吸热与散热实验，将数据记录在黑板上。本实验操作时学生问题不大，未发生意外，记录数据认真，但水与油在停止加热后两三分钟温度依然会上升，当时只向学生说明这是因为我们的实验存在误差，加热后烧杯底部液体温度高于上层液体温度，而我们测水温时又不能将温度计碰到烧杯底，将“该怎么解决？”这个问题让学生回家查。我查阅资料后发现，这是因为液体内的温度有一个缓冲的时间，虽然停止加热了，但是液体内还在短时间内按照规律在循环，所以看起来好像还是在升高。考虑到温度计与烧杯都是玻璃仪器，也不方便在实验时再加玻璃棒不断搅拌，故而将这种现象留给学生思考，让学生有质疑书本结论的意识，有自己查阅资料的动力。整理数据时，学生能经过努力后将两曲线条画在同一幅图上。

第三个环节原本设计实验研究深色的物体比浅色的物体吸热、散热快，但由于天气原因以及前一个实验时间较长，改为提问日常生活中深浅色衣服吸热散热的能力，学生有体会。

经过本节课的学习，学生对酒精灯和温度计的使用以及画曲线图再次强化，能根据实验结论解释生活中的现象，用到生活中去。