《馒头发霉了》教学反思

发霉是一种常见的现象，食物或其他物品发霉的例子经常可见。霉是什么？为什么会发霉？在什么情况下容易发霉？霉一定是有害的吗？这都是学生非常感兴趣且乐于探究的问题。本课的探究活动从日常生活中发霉的现象开始，观察霉、探究霉的生长条件，研讨怎样防霉，了解霉的功与过，加深学生对霉的认识。

在本课的教学中，我注重了以下环节的处理：

第一，观察霉，认识霉有不同的形态。我首先让学生回忆在什么地方见过霉，让学生尽可能在回忆中发现容易发霉的季节、气温、环境等因素，以便学生在后面设计发霉的实验中调用这些已有经验。接着，我指导学生观察发霉的物品，先用肉眼观察，再用放大镜观察，最后用显微镜观察，让学生在逐次观察中不断加深对霉的认识。

第二，设计并进行控制变量的探究实验，研究物体发霉的条件。（1）让学生根据生活经验，回想一些物品发霉的事例及其环境条件，推测出物品在温暖、潮湿的条件下容易发霉。（2）为了判定霉是否在温暖、潮湿的条件下容易生长，我引导学生找出与之相反的条件，并对这四种条件进行组合。（3）根据四种条件组合，确定对比实验的方法。每个小组选择一个条件相同，另一个条件不同的组合方式进行对比实验。同时，引导学生分析在每一组对比实验中，相同的条件和不同的条件分别是什么，以便控制实验的变量。

第三，在“霉的功与过”的教学中，我首先介绍人们对霉的利用，然后指出霉给人和动物带来的危害。我注重引导学生一分为二地看待霉，渗透辨证思想，并及时指出在没有青霉素之前，很多疾病无法治疗，让学生进一步感受青霉素发现的伟大。

本节课我注重从学生生活的实际出发，引导学生观察了馒头发霉的现象，从而激发学生探究微生物学的兴趣。教学设计上分为：课前布置任务---观察霉菌----拓展生活-----实际应用几个板块。

学生结合自己的生活经验，探究了馒头等食物发霉的起因，猜测造成这种现象的原因，以及追溯结果，在这个过程当中寻找到了探究和发现的乐趣。课堂效果显著，扎实实效。但是在最后的小结时略显苍白，没有直接给学生正确的结论。以后应加大科学探究的严谨性。

开课伊始，我准备了鲜牛奶和酸奶的图片资料，让学生说更喜欢哪一种牛奶，再创设情境“现在你家收到亲戚送的一箱纯牛奶，你又找不到卖家退掉，你又想喝你喜欢的酸奶，应该怎么办呢？”组织小组讨论，并交流，再引出课题。学生在课堂上讨论的过程中，努力积极寻找解决问题的办法，激趣环节的目的达成。

二、准备充足，为学生开拓视野提供了准备

本节课有两课时，第一课是为做酸奶的做法介绍，以及制作过程中需要注意的事情；第二可是主要是品尝酸奶，召开酸奶“品鉴大会”，让学生在品尝的过程中找出做得最好吃的酸奶。最后出示大量水滴里生物的图片资料，给学生以直观的认识。本节课除了讲做酸奶和细菌的知识外，还介绍了病毒的知识，通过讲授和课堂活动，学生可以认识病毒的大小、病毒的生存条件等。

本节课在制作酸奶环节，并不是所有制作出来的酸奶味道都很好，要让学生说出制作过程，让大家帮他找到原因在哪，以便于下次能够做好酸奶。要不然，有些同学第一次做失败后就不想再继续做了。因此，教师要以激励为主，鼓励每个孩子都去做。

《分类》教学反思

本课的内容分为四个部分：第一部分指导学生认识什么叫分类。第二部分指导学生了解分类的意义。第三部分指导学生了解分类活动在科学研究中的应用。第四部分指导学生了解分类的方法。教学中要充分调动学生的生活经验，并结合实际操作活动由表及里地认识什么叫分类，了解到分类和排序一样，也是整理各种科学资料的常用方法，它广泛地应用在我们的生活中，能够使物体间的关系更加明确、使物体排列变得更加合理、有序。

指纹分类游戏主要目的是通过一个有趣的辨别指纹的游戏，使学生了解分类的概念和意义。这段教学的特点是在学生已有较好探究习惯的基础之上，开门见山的介入探究学习。先指导学生印出清晰的指纹，再简单的尝试解决，从而进一步加强技能，得到可辨析的指纹，整个过程中，学生活动是真实的、主动的。他们兴致勃勃地观察、讨论，并在各组所发的记录纸上印指纹印，找出它们的相同点，判断各自的指纹类型，忙得不亦乐乎。

找海洋生物特征的游戏是对前面活动所习得概念的强化，就是进一步强化根据相同点分类的方法。这个活动本身对于四年级学生的思维水平来说有一定难度，因为它本身存在几个思维的转折，但是通过集体的讨论和思维碰撞以及教师恰当的指导可以完成，并使学生觉得很有意思。

游戏、实践活动都极易激发学生学习科学的兴趣，但课堂教学中组织这些活动都是为教学服务的，所以一定要全面引导学生在“动手”时别忘记了“动脑”。手脑并用，学习才会有收获。