《蔬菜的种植》教学设计

教学目标：

1、通过亲自种植一种蔬菜，了解蔬菜的生长条件和过程。

2、通过观察、记录蔬菜的生长过程，培养认真观察的习惯，并学会设计记录表。

3、学会把自己所获得的经验和教训与人交流，激起学生对学习蔬菜栽培知识的兴趣。

4、培养热爱劳动的习惯，知道珍惜农民的劳动成果。

教学重点：观察、记录蔬菜的生长过程

教学难点：设计并完成记录表

教学准备：蔬菜种子、秧苗、种植工具、肥料等

学生准备：

1、收集资料，了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当令蔬菜有哪些，或与交流，家人分享他们种菜的经验或知识。

2、准备记录工具（如记录本、照相机）

3、考虑自己可以种植什么蔬菜，并准备好种植蔬菜可能要用的工具。

教师准备：

1、收集有关蔬菜种植的书籍、报纸、杂志、网址。在教室里放一些有关蔬菜种植的图书，便于学生查找。

2、购买一些当令蔬菜的种子、幼苗。

3、联系蔬菜种植专家。

4、安排种植蔬菜的地方

教学过程：

第1课时：收集资料

（适用中高年段）

一、确定本小组要种植的蔬菜。

1、必要时可聘请有关种植专家作指导。

2、根据时令特点和设施条件，选择易种、短期可收获的品种。主要考虑选择当令蔬菜。

二、收集有关蔬菜种植的资料。

第2课时：设计方案

（适用中高年段）

一、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。

二、设计种植自选蔬菜的方法和步骤。

1、种植蔬菜一般需具备哪些条件？要经历哪些步骤？小组讨论交流总结。

2、每一步骤需要作什么准备？需要什么工具？

3、本时令可以种植哪些蔬菜？这些蔬菜的种植有哪些要求？哪些蔬菜最适合我们种植？小组讨论交流，教师引导学生种植有条件完成的品种。

4、以小组为单位进行设计，鼓励有创意的设计。

第3课时：蔬菜的播种

（适用中高年段）

一、导入

1、提问学生：

（1）种菜的一般过程有哪些？

（2）育苗时需要做好哪三个方面工作？

（3）什么是“畦”？什么是间苗、分苗、炼苗？它们各起什么作用？ （4）在种菜过程中，需要哪些播种技术呢？

2、学生回答后，引出今天的课题。

（板书课题：蔬菜的播种）

二、知识探讨

 1、出示一些图片，引导学生讨论：蔬菜栽培的第一道工序是什么？（整地作畦）为什么说它是最基本、最花气力的工作呢？它的基本过程是什么？（翻地→用农家肥作基肥→晒土→作畦→作好畦面）

2、组织小组讨论，出示如下问题：

（1）播种技术包括哪几个方面？ （确定播种量、种子处理、播种）

（2）怎样确定播种量？ （根据种植面积，推算所需苗数，计划面积和播种量）

（3）为什么要进行种子处理？种子处理的方法有哪些？ （作用：确保种子出苗快而整齐，幼苗健壮，无病虫害。 方法有：种子精选、种子消毒、浸种催芽）

（4）种子消毒的目的是什么？有哪些方法？ （杀死病菌、病毒等；消毒方法有干热消毒、药剂消毒、热水消毒等）

（5）蔬菜常用的播种方法有哪些？（撒播、点播）

三、实际操作

第4课时：蔬菜的育苗

（适用高年段）

一、导入

1、提问学生：种菜的一般过程有哪些？ （确定项目→选种→育苗→定植→田间管理→收获）

2、在种菜的过程中，育苗时要进行苗期管理，苗期管理是育苗过程中时间长、技术性强的一项工作。苗期管理包括控水、控温、控光、控肥、间苗、分苗、炼苗等多项工作。今天我们就来详细地了解一下苗期管理知识和技术。 （板书课题：蔬菜的育苗）

二、知识探讨

 1、出示一些图片，组织小组讨论，出示如下问题：

（1）育苗管理的意义是什么？ （育苗是蔬菜栽培中的关键技术；苗期管理的质量，是蔬菜茁壮生长的基础。）

（2）苗期管理分为几个阶段的管理？ （出苗前的管理，出苗后的管理，成苗期管理，天气应急管理）

（3）出苗前管理的主要工作有哪些？ （控制好温度、田间检查、撤掉薄膜、人工摘帽）

（4）出苗后管理主要抓好几方面的工作？ （籽苗期管理和分苗前后的管理）

（5）籽苗期管理和分苗前后管理的具体方法有哪些？

（6）成苗期管理应抓好哪些环节？

     ①改善光照；

     ②加大通风量，温度均匀，适度干燥；

     ③加强炼苗；

     ④及时补充营养，减少病害）

（7）育苗时该如何应对灾害性天气？ （及时了解天气状况，针对不同天气，对苗床采取相应措施。）

三、实践操作

四、布置作业： 查阅资料详细了解蔬菜的育苗管理应抓好哪些环节？

蔬菜的种植教学设计.doc